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无土栽培起源

19世纪中叶，德国科学家Van Leibig建立了矿质营养理论的雏形，奠定了现代无土栽培技术的理论基础。Sachs和Knop在1860年前后成功地在营养液中种植植物，建立了沿用至今的用矿质营养液培养植物的方法，并逐步演变成现代的无土栽培技术。1929年，美国的Gericke进行了大规规模的无土栽培研究，用营养液种出了高达7.5m的番茄，单株收果实14kg。20世纪40年代，无土栽培作为一种新的栽培方法，陆续用于农业生产。

无土栽培技术深液流技术

深液流技术（DFT）是指植株根系生长在较为深厚并且是流动的营养液层的一种水培技术。种植槽中盛放约5~10厘米甚至更深厚的营养液，将作物根系置于其中，同时采用水泵间歇开启供液使得营养液循环流动，以补充营养液中氧气并使营养液中养分更加均匀。深液流水培设施由种植槽、定植网或定植板、贮液池、循环系统等部分组成。它是早开发成可以进行农作物商品生产的无土栽培技术。能生产出番茄、黄瓜、辣椒、节瓜、丝瓜、甜瓜、西瓜等果菜类以及菜心、小白菜、生菜、通菜、细香葱等叶菜类。

无土栽培技术减少对环境的污染

无土栽培技术是目前一种现代栽培技术，其主要营养来源是固体有机肥，完成了蔬菜营养成分供应的种植方式，这与传统式的无土水培方式不一样。以工农业废料为主导的有机基质经高温发酵后调配而成，可以为植物的生长给予必需的营养成分，不但可在相应水平上降低环境污染问题，并且可以为无土栽培的蔬菜给予充分的有机肥料营养成分。常规性无土栽培，在应用一段时期后，培养液要排出来，对周边土壤环境的酸碱度会造成不良影响，使土壤环境会酸化，***环境。在无土栽培中，养分主要来源于固态有机肥，经过灌溉和清水吸收，排出的水对土壤没有影响，不会造成环境污染，更有利于农业生态环境的保护。

无土栽培营养液

营养液的配制是草莓无土栽培技术中的关键环节，目前用得较多的是山崎草莓配方、日本园试通用配方。在营养液管理中，电导率(EC)值和pH值的控制也是***。

营养液pH值每周会升高约1.0，pH值过高或者过低都会伤害植株根系，影响植株生长。在植株生长过程中，根系会分泌一些***化学物质，也会影响根系的正常生长。